Hidangkan kehangatan dan cita rasa khas Indonesia dengan Resep Nasi Kuning untuk 30 Orang yang menggugah selera. Sajian ini akan menjadi bintang utama pada acara istimewa Anda, memikat semua orang dengan aroma dan kelezatannya yang tak terlupakan.
Dari bahan-bahan pilihan hingga tips penyajian yang praktis, kami akan memandu Anda langkah demi langkah dalam membuat nasi kuning yang sempurna dalam jumlah besar. Siap untuk mencicipi kelezatan yang akan membuat acara Anda semakin berkesan?
Resep Nasi Kuning untuk 30 Orang
Nasi kuning merupakan hidangan tradisional Indonesia yang terkenal dengan warnanya yang kuning cerah dan rasanya yang gurih. Berikut adalah resep nasi kuning untuk menyajikan 30 orang dalam acara spesial Anda.
Bahan-bahan Resep Nasi Kuning untuk 30 Orang
Untuk menyajikan nasi kuning dalam jumlah besar, diperlukan bahan-bahan dalam jumlah yang banyak. Berikut adalah tabel bahan-bahan yang dibutuhkan:
Nama Bahan | Jumlah | Satuan | Fungsi |
---|---|---|---|
Beras | 10 | kg | Bahan utama untuk nasi |
Santan | 5 | liter | Menambah rasa gurih dan lemak |
Bawang merah | 20 | buah | Memberikan aroma dan rasa |
Bawang putih | 10 | siung | Memberikan aroma dan rasa |
Kunyit bubuk | 50 | gram | Memberikan warna kuning |
Jahe | 10 | cm | Memberikan aroma dan rasa hangat |
Lengkuas | 5 | batang | Memberikan aroma dan rasa khas |
Daun salam | 10 | lembar | Memberikan aroma |
Daun jeruk purut | 5 | lembar | Memberikan aroma khas |
Serai | 5 | batang | Memberikan aroma |
Garam | Secukupnya | – | Menambah rasa |
Minyak goreng | Secukupnya | – | Untuk menumis bumbu |